• IGP

    Nos vins de pays sont des vins rouges, rosés et blancs aromatiques, issus de cépages améliorateurs. De plus, nous avons des vins de pays élaborés à partir d’un seul cépage. – vin de pays Muscat sec – vin de Pays Chardonnay

  • Vin Doux Naturel

    L’élaboration des vins doux naturels de notre région se caractérise par l’opération de mutage qui consiste à ajouter de l’alcool éthylique à 96% en cours de fermentation. Cet adjonction, de 5 à 10% du volume de moût mis en oeuvre entraîne l’arrêt de la fermentation et permet de conserver une partie des sucres. Les vins …

  • BIO

    Cuvée B Vin Biologique

  • Côtes du Roussillon

    Les Côtes du Roussillon sont des vins rouges capiteux à la robe très colorée, ou des vins rosés fruités et bouquetés, ou encore des vins blanc verts, frais et légers. Ils sont issus essentiellement des Cépages Carignan, Mourvèdre, Syrah, Grenache noir, et Maccabeu, plantés en terrains argilo-calcaires, granitiques ou schisteux.